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Dés de poulet sautés aux petits légumes

Pour changer un peu, voici une recette à cuisiner au wok ! Le plat est complet et plein de bonnes choses !


Ingrédients :

- 600 g de filet de poulet

- 100 g de pates aux œufs ou nouilles chinoises

- 1 oignon

- 2 gousse d'ail

- 1 petite tête de brocolis

- 150 g de petits pois (surgelés ou non)

- 3 belles carottes

- 1 CAC de curry en poudre

- Basilic

- 3 CAS de sauce soja salée

- 1 CAS d'huile d'olive


Recette:

- Faites cuire les légumes (carottes, brocolis et petits pois s'ils sont frais) à la vapeur ou dans l'eau bouillante. Ils doivent rester craquants.

- Dans le même temps, faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante.