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Photo du rédacteurFloriane Guyon

Hiver froid dit "envies de soupes" !

Voici un petit cocktail avec plusieurs idées de soupes pour être paré pour l'hiver et pas toujours manger la même !



Ces idées de soupes sont très très simples, pour faciliter la cuisine au quotidien tout en variant un peu. Les recettes ne seront pas inscrites, mais pour la plupart, vous faites cuire, vous mixez, vous assaisonnez et c'est prêt !


- L'éternelle soupe pomme de terre, poireaux, carottes

- Soupe de pomme de terre et épinards frais

- Soupe de courge et lentilles corail

- Soupe courge, coco et gingembre

- Soupe de carottes au curry

- Soupe de patates douces et carotte ou patates douces et courge

- Soupe de champignons à la crème de riz

- Soupe à l'oignon

- Soupe de chou rouge, rutabaga et pomme de terre

- Soupe d'asperges blanches

- Soupe de chou-fleur et pomme de terre

- Soupe de potiron aux marrons

- ...


N'hésitez pas à partager en commentaires vos soupes préférées, je les ajouterai à la liste !


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