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La détox, info ou intox ?

La detox, tout le monde en parle, mais on parle de quoi au juste ?


Les cures de detox ont le vent en poupe depuis plusieurs années et c'est un sujet qui revient tous les ans après les fêtes de fin d'année. Pourquoi à ce moment là ? Parce qu'on a abusé des petits fours et du champagne, et que, comme tout le monde en parle, ça doit forcément marcher…

En quoi ça consiste ?

Cela peut être une semaine à base de jus, manger un seul type d'aliment pendant plusieurs jours (monodiète), trois jours de tisanes ou de compléments vendus hors de prix, et bien d'autres techniques encore. (NB : je n'aborderai pas ici le cas du jeûne, qui est différent de la detox).

Mais on cherche quoi au juste ? Eliminer des toxines qui sont présentes depuis des années dans notre corps ? Perdre du poids ? Se sentir mieux ? Filer un petit coup de pouce à notre foie pour qu'il travaille mieux ? Pour ce qui est de la perte de poids, ça marche c'est sûr ! Mais en fait non…

Oui vous perdez du poids, c'est normal. Parce que vous êtes forcément en déficit calorique ! Mais aussi parce que vous perdez du glycogène musculaire (c'est la manière dont votre corps stocke de l'énergie rapidement disponible), et comme le glycogène est lié à de l'eau, quand vous perdez du glycogène, vous perdez aussi de l'eau et quand vous perdez de l'eau, vous perdez du poids. Logique. Pour finir, si vous poussez la démarche un peu trop loin et un peu trop longtemps, vous allez cette fois-ci dégrader votre masse musculaire, car trop peu d'apports en protéines. Et là, ça commence à devenir vraiment embêtant. Est-ce que vous pouvez aider votre foie grâce à une detox ? Non, non, non et encore non ! Votre organisme possède des mécanismes de filtration et de détoxification qui fonctionnent très bien sans votre intervention, à condition que votre alimentation soit bonne.

En effet, certains nutriments aident ces mécanismes, mais les cures detox apportent peu ou pas du tout ces nutriments justement ! Votre foie a simplement besoin d'une bonne alimentation. Je reviendrai sur ces nutriments plus bas. Et alors, est-ce que vous pouvez éliminer des toxines présentes dans votre corps depuis des années ? Et bien là encore, c'est non. Pas grâce à votre alimentation en tous cas. Une detox n'ira pas chercher des toxines accumulées au niveau de votre cerveau. Mais pourtant, votre dernière detox vous a apporté d'incroyables effets sur votre santé, pourquoi ? C'est assez simple. En cure de detox, vous supprimez en moyenne 90% des aliments que vous consommez au quotidien. Donc si dans cette alimentation, il y a certains aliments qui vous &qu